Speisekarte

Kalte Vorspeisen und knackige Salate

Pfälzer Saumagen-Carpaccio mit Kräuter-Vinaigrette
buntem Salatbouquet und Weißbrot
  9,50 €
Geräucherter Lachs mit buntem Salatbouquet,
Butter und Weißbrot
   9,80 €
Gemischter Beilagensalat der Saison    4,00 €
Salatteller der Saison mit verschiedenen Gemüsesalaten
und marinierter Blattsalat
   9,20 €
   – mit gebratenen Putenstreifen   11,50 €
   – mit panierten Garnelenschwänzen   12,50 €
   – mit Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung   10,80 €
   – mit gebratenem Lachsfilet   12,50 €
Zu Ihrem Salat reichen wir Brot    

 

Unsere hausgemachten Suppen

Suppe der Saison     auf der Tageskarte
   
Pfälzer Kartoffelsuppe mit Gemüse   3,80 €
Zwiebelsuppe „Pfälzer Art“ mit Käsecrouton   4,80 €
Kräftige Rinderkraftbrühe mit Flädle   4,20 €
Feine Fischcremesuppe mit Riesling verfeinert   6,50 €
Leberknödelsuppe mit kräftiger Rinderbrühe
serviert in der Suppenterrine
   6,50 €

 

Vegetarisches – so lecker…

2 gebratene Spiegeleier mit Bratkartoffeln
und buntem Salatteller
   9,50 €
     
3 Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung
an Kräutersauce und buntem Salatteller
  10,50 €
  klein  8,90 €
Käsespätzle mit Kräutern, Zwiebeln und
Käse überbacken und Salatteller
   9,80 €
  klein  8,50 €
Gegrilltes Gemüse mit süß-saurer Chilisauce
im Basmati-Reisrand
  10,50 €
 Ganze Champignons  mit würziger
Kräuterbutter überbacken und Weißbrot
   9,20 €
     

 

Unsere Toasts und kleinen Gerichte

2 gefüllte Kartoffeltaschen mit würziger Chilisauce    7,20 €
Toast „Hawaii“ mit Ananas, gekochtem Schinken
und Käse überbacken
   8,50 €
Unser „Jägertoast“ – Zwei Schweinefilets mit Champignons
a la creme und Käse überbacken
  10,80 €
„Pfälzer Schustertoast“ – Kleines Schweinesteak mit
gebratenen Zwiebeln und Käse überbacken
  10,20 €

 

Kinderkarte für unsere kleinen Gäste

Kleine Portion Spätzle    3,50 €
Kleine Portion Pommes-Frites    3,50 €
Kleine Portion Kroketten    3,50 €
Kleine Portion Basmatireis    3,50 €
Portion Rahm- oder Bratensauce    1,50 €
Portion Ketchup oder Mayonnaise    0,50 €
Kinder-Bratwurst mit Pommes-Frites    6,80 €
Kinder-Steak vom Schweinerücken mit
Kräuterbutter und Pommes-Frites
   8,50 €
Kinder-Schnitzel, paniert mit Pommes-Frites    7,80 €
Kinder-Käsespätzle mit Käse überbacken    5,30 €
Kindereisbecher – 2 Kugeln mit Eiswaffel    2,60 €

 

„Lieblingsgerichte“ unserer Gäste

Unsere „Schusterpfanne“ – Gebratene Blut-
und Leberwurst mit Bratkartoffeln
  10,80 €
  Klein  8,50 €
„Schustersteak“ – Schweinerückensteak mit gebratenen
Zwiebeln auf Bratkartoffeln und Salat
   15,80 €
  Klein  12,80 €
„Häschdner“ Leckerli – Schweinefilet in Rahmsauce
auf Spätzle, mit Käse überbacken und Salat
   16,80 €
  Klein  13,50 €
Unsere „Grillpfanne“ – 3 Sorten Fleisch auf
Spätzle mit Kräuterchampignons und Salat
   16,80 €
Pfälzer Leberknödel mit Dornfeldersauce,
Weinsauerkraut und Brot
   9,80 €
 Saumagen mit Dornfeldersauce,
Weinsauerkraut und Brot
   10,20 €